当店人気メニューのひとつ、『匠のメークインの丸ごとコロッケ』。
一度食べるとやみつきになる甘みと食感で、お客様からたいへん好評をいただいております。

匠のメークインの丸ごとコロッケには、日本有数のじゃがいも産地、北海道産のじゃがいもを使用しています。
十勝地方 音更町の波佐農場さんで収穫されたメークインの中でも、甘みと香りを最大限に引き出すよう、24ヶ月間じっくり寝かせ、低温熟成したものを厳選して送っていただきます。

こうして手間ひまかけて育て上げたメークインを、丸ごと蒸してパン粉をまぶし、ていねいに調理しています。

素材にこだわり抜いたコロッケ。
ぜひお試しください。
一度食べると、きっと味の虜になりますよ。

 

---

匠のメークインの丸ごとコロッケ・・・660円(税込)

その他のメニュー一覧はこちら
 

---